Mleczko kokosowe to bajeczny smak i podstawowy składnik kuchni tajskiej. Tradycyjny kokosowy smak jest neutralny, ale nie słodki! Jako nieodłączny element kuchni tajskiej jest doskonały do dań w sosie curry i potraw na bazie ryżu i makaronu. Znakomicie podnosi walory smakowe zup. Nadaje charakteru daniom obiadowym oraz wzbogaca smak deserów. Fantastyczny dodatek oraz niekonwencjonalne rozwiązanie również poza typowymi specjałami Tajlandii. Stanowi alternatywę dla osób uczulonych na mleko krowie.