Ser brie Jansen

Udostępnij na Facebooku

Ser brie Jansen - Oryginalny ser brie produkowany we Francji.Wytwarzany jest w postaci kręgów o średnicy 35 cm. Ma śmietankowy smak i charakterystyczny, lekko pieczarkowy zapach. Swoją charakterystyczną skórkę ser brie zawdzięcza Penicillium candidum, które biorą udział w procesie dojrzewania, znakomicie podnosząc smak sera.Ma białą, aksamitną skórkę i biało-żółty miąższ o intensywnym smaku. Proces dojrzewania trwa 3-4 tygodnie.

Ser brie Jansen
  • Ser brie Jansen
  • Ser brie Jansen
Produkt chwilowo niedostępny

1 kg

Kod kreskowy: 2485390

Dodatkowe informacje
Moje tagi: Dodaj tag

Producent

Składniki

pasteryzowane mleko krowie,
bakterie fermentacji mlekowej
enzym koagulujący,
sól

Marka

Jansen

Opis produktu

Brie zawdzięcza swój wysublimowany smak procesowi dojrzewania, w trakcie którego powstaje doskonała, szlachetna pleśń, puszysty miąższ oraz piękna, delikatna skórka. Wyjątkowo lekka, kremowa konsystencja Brie sprawia, że ser niemal natychmiast rozpływa się w ustach. Brie świetnie smakuje ze świeżym, chrupkim pieczywem oraz jako składnik deski serowej. 

Pozostałe informacje

60% tł. w m. s., 28% tł. w masie całkowitej

Warunki przechowywania

Min. temp. °C - 2˚C

Maks. temp. °C - 6˚C

Adres producenta

Sasu Paturages Comtois
Rue Fromagerie
70500 Aboncourt-Gesincourt
Francja

Adres zwrotny

Jansen Sp. z o.o.
ul. Szyszkowa 35/37
02-285 Warszawa
www.jansen.com.pl

Wartości odżywcze

Wartości odżywczew 100 g
Wartość energetyczna1624 kJ/ 388 kcal
Tłuszcz34,8 g
Węglowodany1 g
Białko17,8 g
Sól0,93 g
Supermarket internetowy Piotr i Paweł

Supermarket internetowy Piotr i Paweł

Wygodne zakupy online

Supermarket internetowy Piotr i Paweł to miejsce na udane zakupy w Internecie. Jesteśmy już w całej Polsce. Nasz internetowy sklep spożywczy to przyjemność z e-zakupów. W naszej ofercie: Pieczywo, Warzywa i Owoce, Nabiał, Sery, Wędliny i Mięso, Ryby, Mrożonki, Kawy i Herbaty, Przetwory i Przyprawy, Słodycze, Napoje. Piotr i Paweł – Zakupy przez Internet. Życzymy udanych zakupów. Supermarket online - Zapraszamy.