Ser Dorblu

Udostępnij na Facebooku

Ser z przerostem szlachetnej niebieskiej pleśni. Podaje się na desce serowej, doskonały jako zakąska na kanapkach lub tartinkach koktajlowych. Świetny do sałatek, farszów, sosów, zapiekanek, past serowych. Najlepsze wina półwytrawne, biały burgund. Produkowany z mleka krowiego pasteryzowanego. Zawiera 50% tłuszczu w suchej masie.

Ser Dorblu
  • Ser Dorblu
Produkt chwilowo niedostępny

1 szt - 0,100 kg
Kod kreskowy: 4000504210024

Dodatkowe informacje
Moje tagi: Dodaj tag

Producent

Przepisy

Zielona sałata z serem Dorblu - niepowtarzalna sałatka z serem Dorblu ze szlachetną niebieską pleśnią. Wyśmienity pomysł na szybkie, proste i jednocześnie oryginalne i zdrowe danie. Niezwykłe połączenie składników, m.in. sera, avocado, orzechów, mile zaskoczy wszystkich smakoszy.

Składniki:
Sos:
- 1 łyżka stołowa octu winnego
- 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe zimnej wody
- ¼ łyżeczki soli i świeżego mielonego pieprzu
Sałatka:
- 75 g sera Dorblu
- 200 g sałaty
- 2 kiwi (ok. 150 g)
- 2 avocado (ok. 300 g)
- 25 g masła
- 50 g orzechów nerkowca

Sposób przygotowania
Sos:
Wymieszać bardzo dokładnie ocet winny i oliwę, dodając oliwę cienkim strumieniem . Sól rozpuścić w wodzie i dodać sos octowo-oliwny cienkim strumieniem, energicznie mieszając. Przyprawić pieprzem, wymieszać.
Sałatka:
Postrzępić sałatę na większe kawałki. Obrać kiwi i pokroić na małe kawałki. Przeciąć wzdłuż avocado, wyciągnąć pestkę, obrać. Pokroić avocado wzdłuż na cienkie paski. Sałatę, avocado, kiwi wymieszać, nałożyć do płytkiego naczynia, posypać wcześniej pokrojonym serem Dorblu. Położyć masło na zimną patelnię i rozgrzać aż do osiągnięcia złotego koloru. Na rozgrzane masło wrzucić orzechy nerkowca i smażyć ok. 1 min. Orzechy osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać sałatkę orzechami i sosem.

Makaron "a'la Dorblu” z serem Dorblu

Składniki:
- 200 g sera Dorblu
- 250 g makaronu ulubionego kształtu (bardzo dobrze smakują szerokie wstążki)
- 1 łyżka stołowa masła
- mleko lub słodka śmietana
- pieprz, pieprz cayenne lub natka pietruszki
- sól

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować w mocno osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

1 łyżkę masła roztopić na patelni. Pokroić ser Dorblu w dużą kostkę, rozpuścić na małym ogniu. Dodawać mleko lub śmietanę do uzyskania konsystencji gęstego sosu, cały czas dokładnie mieszając. Ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron odcedzić na sitku, wyłożyć na patelnię z sosem i wymieszać. Podawać na płaskim talerzu. Można również przed podaniem posypać pieprzem cayenne lub natką pietruszki.

Składniki

mleko pasteryzowane

sól

podpuszczka mikrobiologiczna

kultury bakterii mlekowych

kultury pleśniowe

Adres firmy

ul. Tartaczna 34
40-749 Katowice

Nazwa firmy

PPH TEMAR Sp. z o.o. Sp.k.

Adres zwrotny

PPH TEMAR Sp. z o.o. Sp.k.
ul. Tartaczna 34
40-749 Katowice
www.temar.pl

Opis produktu

Ser z przerostem szlachetnej niebieskiej pleśni. Podaje się na desce serowej, doskonały jako zakąska na kanapkach lub tartinkach koktajlowych. Świetny do sałatek, farszów, sosów, zapiekanek, past serowych. Najlepsze wina półwytrawne, biały burgund. Produkowany z mleka krowiego pasteryzowanego. Zawiera 50% tłuszczu w suchej masie.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze: +0°C / +6°C

Adres internetowy

www.temar.pl

Rodzaj opakowania

Typ - Folia plastikowa

Adres dystrybutora

PPH TEMAR Sp. z o.o. Sp.k.
ul. Tartaczna 34
40-749 Katowice

Jednostka sprzedażowa

Wysokość - 93

Szerokość - 58

Głębokość - 43

Warunki przechowywania

Min. temp. °C - 0

Maks. temp. °C - 6

Zalecenia dla alergików

Mleko - Zawiera

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Dor Blu Ser półtwardy z niebieską pleśnią, 50% tłuszczu w suchej masie

Wartości odżywcze

Wartości odżywczew 100 g:
wartość energetyczna1369 kJ/337 kcal
tłuszcz29 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone20 g
węglowodany0 g
w tym cukry0 g
białko19 g
sól2,8 g


Supermarket internetowy Piotr i Paweł

Supermarket internetowy Piotr i Paweł

Wygodne zakupy online

Supermarket internetowy Piotr i Paweł to miejsce na udane zakupy w Internecie. Jesteśmy już w całej Polsce. Jedyne delikatesy internetowe z dostawą do domu! Nasz internetowy sklep spożywczy to przyjemność z e-zakupów. W naszej ofercie: Pieczywo, Warzywa i Owoce, Nabiał, Sery, Wędliny i Mięso, Ryby, Mrożonki, Kawy i Herbaty, Przetwory i Przyprawy, Słodycze, Napoje. Piotr i Paweł – Zakupy przez Internet. Życzymy udanych zakupów. Supermarket online - Zapraszamy.