Makaron Mr.Ming ramen - jest bardzo popularnym składnikiem potraw z makaronem w Japonii, a gotowany makaron jest najczęściej podawany w zupach o różnych smakach i z wieloma dodatkami. Różnią się bulionem, smakami zupy, dodatkami, fakturą makaronu. Makaron Ramen ma neutralny smak dlatego ostateczny smak potrawy zależy głównie od zupy. Oryginalnie najczęściej wykorzystywane do przygotowania wywaru zupowego są drób lub wieprzowina, suszone sardynki (niboshi) i / lub kombu. Dodatkiem się również warzywa, takie jak imbir, cebula negi, czosnek i / lub grzyby. Typowymi dodatkami ramen są shinachiku (przyprawione pędy bambusa), nori (suszone wodorosty), jajko na twardo i wiele innych