Bakalie
Bakalie to nie tylko zdrowa i pożywna przekąska, z powodzeniem zastępująca czekoladę i chipsy, ale także niezbędne zaopatrzenie domowej spiżarni — produkt, bez którego nie obejdzie się żaden amator kulinarnych eksperymentów. Trudno wyobrazić sobie tradycyjne ciasta bez bakalii. Rodzynki przełamują słodycz sernika i szarlotki, suszone śliwki i orzechy włoskie dopełniają smak świątecznego piernika, mazurek zwyczajowo ozdabiamy blanszowanymi migdałami, a wiórki kokosowe stworzą przepiękny efekt na powierzchni odświętnego tortu. A może lubią Państwo bardziej oryginalne rozwiązania? Egzotyczne owoce suszone i rzadkie odmiany orzechów – na przykład orzechy brazylijskie – w niebanalny sposób urozmaicą smak ciast, deserów, a także dań wytrawnych. W żadnej kuchni nie powinno zabraknąć również cennych dla zdrowia i urody, a zarazem smakowitych pestek i ziaren, które nie tylko uzupełnią naszą dietę w nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy, ale będą stanowiły też znakomity chrupiący dodatek do wypiekanych w domu chlebów, bułek i wytrawnych muffinów.