Brokuł to warzywo o delikatnym smaku z lekką orzechową nutą i zwartej, chrupiącej strukturze po ugotowaniu lub krótkiej obróbce. Jest chętnie wykorzystywany w codziennej kuchni jako składnik dań obiadowych czy lekkich sałatek warzywnych.
Może być gotowany, gotowany na parze, pieczony lub dodawany do sałatek. Dobrze sprawdza się także w zapiekankach, makaronach i daniach obiadowych, gdzie łatwo łączy się z innymi składnikami.
Brokuł to popularne warzywo o charakterystycznym smaku i zwartej strukturze, które świetnie sprawdzą się zarówno w daniach na ciepło, jak i w świeżych sałatkach.

Najważniejsze korzyści:

• źródło witamin i błonnika
• niska kaloryczność
• wszechstronne zastosowanie
• naturalne warzywo