Składniki

100% FILETA Z KURCZAKA POLSKIEGO CERTYFIKOWANEGO

Opis produktu

Element tuszki kurczęcej obejmujący mięsień piersiowo - powierzchniowy bez mięśnia głębokiego w całości, bez kości, świeży, poddany kontroli urządzeniem X-ray.
Wymagania jakościowe: Filet kurczęcy bez skórY, są czyste, wolne od jakichkolwiek widocznych substancji obcych, zabrudzeń lub krwi. Bez widocznych plam krwistych, z wyjątkiem małych i niezauważalnych. Pewne uszkodzenia, stłuczenia i przebarwienia są dopuszczalne, o ile są małe i niezauważalne.
Barwa: Barwa charakterystyczna dla mięsa z kurczaka, dopuszczalny odcień lekko żółty wynikający z żywienia i temperatury oparzania, konsystencja sprężysta.
Zapach: Zapach naturalny charakterystyczny dla mięsa z kurcząt, niedopuszczalny zapach obcy, kwaśny, świadczący o procesach rozkładu mięsa przez drobnoustroje oraz zapach zjełczałego tłuszczu.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od -2°C do +4°C

Kraj

Kraj pochodzenia - Polska

Adres producenta

SEDAR S.A.
ul. Radzyńska 3; 21-560 Międzyrzec Podlaski

Adres zwrotny

SEDAR S.A.
ul. Radzyńska 3; 21-560 Międzyrzec Podlaski