Mąka pszenna Pizza 00 1kg/10 il Molino
Udostępnij na FacebookuŚwietna do PIZZY i wypieków wymagających wyrastania ciasta ( t.j. foccacia czy chleb) Charakteryzuje się dobrą wytrzymałością (W=180-230) oraz znaczną ilością i jakością glutenu. Wydajna w absorpcji wody i ugniataniu. Pozwala uzyskać cienkie i elastyczne ciasto, które równomiernie się piecze i ma lekko chrupiącą konsystencję
1 szt - 1,000 kg
Kod kreskowy: 8009550007509
Dodatkowe informacje
Producent
Opis marketingowy
Świetna do PIZZY i wypieków wymagających wyrastania ciasta ( t.j. foccacia czy chleb) Charakteryzuje się dobrą wytrzymałością (W=180-230) oraz znaczną ilością i jakością glutenu. Wydajna w absorpcji wody i ugniataniu.
Pozwala uzyskać cienkie i elastyczne ciasto, które równomiernie się piecze i ma lekko chrupiącą konsystencję
Składniki
mąka z pszenicy miękkiej typu '00'
Sposób przechowywania
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Nazwa producenta
il Molino
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze | |
---|---|
Zawartość soli | 0 g |
Zawartość białek | 10 g |
Zawartość błonnika | 2,0 g |
Cukry | 1,0 g |
Zawartość węglowodanów | 72 g |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 0,8 g |
Wartość energetyczna kJ | 1440 kJ |
Wartość energetyczna kcal | 339 kcal |