Opis marketingowy

Ocet balsamiczny z modeny firmy ponti od razu zachwycił włoskie podniebienia! Otrzymywany jest poprzez mieszanie octu winnego i gotowanego moszczu z winogron. Dzięki leżakowaniu w drewnianych baryłkach dojrzewa, otrzymując wyjątkowy ciemnobrunatny, świetlisty kolor mieniący się złoto-czerwonymi odcieniami. Jego zrównoważony, przyjemny, słodko kwaśny smak wspaniale komponuje się z gotowanymi i surowymi warzywami oraz czerwonym mięsem. Jest też klasycznym dodatkiem popularnej sałatki caprese z sera mozzarella, pomidorów i bazylii. Rodowici włosi używają go także dla podkreślenia smaku truskawek i owoców leśnych.

Składniki

białe wino, przeciwutleniacz: pirosiarczyn potasu E224. Zawiera siarczyny.

Sposób przechowywania

przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Nazwa producenta

Index Food & Wine Sp. z o.o.

Wartości odżywcze