Opis produktu

Podudzie z kurczaka - uzyskiwane jest po rozbiorze tuszki kurczaka. Mięso jest miękkie, delikatne i soczyste. Podudzie z kurczaka jest dobrym źródłem łatwo przyswajalnego białka zwierzęcego, witamin z grupy B oraz składników mineralnych cynku, magnezu i potasu. Najczęściej podaje się pieczone w piekarniku lub na grillu, ale także duszone lub gotowane. Można z nich robić zupy, rosoły, wywary, potrawki. Najczęściej obtacza się w panierce z bułki tartej i jajka i smaży w głębokim tłuszczu.