Marka

Szczepanki

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Mąka żytnia typ 720.

Cechy

mąka prosto z młyna

Produkt polski

O marce

Od ponad 25 lat mąka Szczepanki wytwarzana jest z wyselekcjonowanych polskich zbóż zgodnie z najlepszymi tradycjami młynarstwa. Znakomita jakość surowca i kontrolowany proces produkcji to gwarancja udanych wypieków i dań.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu.

Jednostka sprzedażowa

Szerokość - 115

Wysokość - 193

Głębokość - 75

Rodzaj opakowania

Typ - Torba

Adres producenta

Młyny Szczepanki Sp. z o.o.,
Szczepanki 3,
86-320 Łasin
www.szczepanki.pl

Adres zwrotny

Młyny Szczepanki Sp. z o.o.,
Szczepanki 3,
86-320 Łasin
www.szczepanki.pl

Kontakt

Młyny Szczepanki Sp. z o.o.

Adres kontaktowy

Szczepanki 3,
86-320 Łasin

Przepisy

Przepis na zakwas żytni

Składniki:
2 szklanki (ok. 300 g) mąki żytniej Szczepanki
2 szklanki (ok. 450 ml) wody

Przygotowanie:
Dzień pierwszy: do naczynia (słoika lub miski) wsypać 1/2 szklanki mąki i wlać 1/2 szklanki wody. Wymieszać i przykryć płócienną ścierką. Po 12 godzinach zamieszać i odstawić w ciepłe miejsce.
Dzień drugi: powtórzyć cały cykl z dnia pierwszego, dodając mąkę i wodę w tych samych proporcjach do wcześniej przygotowanej mieszaniny.
Dzień trzeci: powtórzyć cały cykl z dnia pierwszego, dodając mąkę i wodę e tych samych proporcjach do wcześniej przygotowanej mieszaniny.
Dzień czwarty: powtórzyć cały cykl z dnia pierwszego. Po 3 godzinach zakwas jest gotowy do wyrobu chleba. Resztę zakwasu można wstawić do lodówki i co jakiś czas dodawać trochę mąki i wody. Po kilku dniach przelać zakwas do czystego naczynia.

Kraj

Country of Origin - Poland

Opakowanie logistyczne

GTIN - 05907500510099

Pochodzenie

Tekst dowolny o pochodzeniu - Produkt polski

Adres internetowy

www.szczepanki.pl

Wartości odżywcze