Cechy

nie wymaga mielenia

Marka

Président

Przepisy

Sernik z kratką

Sernik krakowski
Składniki
Kruche ciasto:
- 240 g mąki
- 160 g masła
- 80 g cukru
- 2 żółtka
- 1 roztrzepane żółtko do posmarowania kratki

Masa serowa:
- 1 kg Twarogu Sernikowego Président
- 100 ml śmietanki 30%
- 4 jajka, 350 g cukru pudru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego

Sposób przyrządzania
Zagnieść kruche ciasto i włożyć do lodówki na 30 minut.
Twaróg połączyć ze śmietanką i mąką, dodać utarte z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym żółtka. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie dodać do masy serowej.
2/3 ciasta rozwałkować cienko, ułożyć na spodzie blachy, nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C, piec 15 min. Następnie wlać masę serową, na wierzchu ułożyć kratkę z wałeczków z pozostałej części ciasta. Kratkę posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec ok. 60 min w temperaturze 180°C.

Składniki

mleko

śmietanka

mleko w proszku

kultury mleczarskie

Adres firmy

ul. Olkuska 7
02-604 Warszawa

Nazwa firmy

Lactalis Polska Sp. z o.o.

Adres zwrotny

Lactalis Polska Sp. z o.o.
ul. Olkuska 7
02-604 Warszawa
www.lactalis.pl
Opinie na temat produktu prosimy kierować na adres
jakosc@lactalis.pl

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze: od +2°C do +6°C. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych nie dłużej niż 24 godziny. Występowanie serwatki jest naturalne dla twarogu.

Adres producenta

Lactalis Polska Sp. z o.o.
ul. Olkuska 7
02-604 Warszawa

Email kontaktowy

jakosc@lactalis.pl

Adres internetowy

www.lactalis.pl

Rodzaj opakowania

Typ - Opakowanie plastikowe

Warunki przechowywania

Min. temp. °C - 2

Maks. temp. °C - 6

Zalecenia dla alergików

Mleko - Zawiera

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Twaróg 4% tłuszczu. Do ciast i naleśników

Wartości odżywcze