Opis produktu

Udziec z indyka bez kości - pozyskiwane przy rozbiorze tuszki indyczej. Udziec indyczy jest delikatny i soczysty, dość zwarty, przylegający do kości udowej. Stanowi dobre źródło pełnowartościowego białka oraz wielonasyconych kwasów tłuszczowych, zawiera tez niski poziom tłuszczu. Udo z indyka najczęściej podaje się pieczone w piekarniku lub na grillu, ale także duszone lub gotowane. Można z nich robić zupy, rosoły, wywary oraz potrawki. Najczęściej obtaczamy je z panierce, a następnie smażymy w głębokim tłuszczu co sprawia że skóra bardzo chrupiąca.