Składniki

mąka pszenna

sól spożywcza

tłuszcz palmowy

regulator kwasowości: kwas cytrynowy

woda

alkohol etylowy

cukier

Marka

Henglein

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Ciasto francuskie - Półprodukt garmażeryjny chłodzony.

Cechy

doskonałe do domowych wypieków

na papierze do pieczenia

O marce

25 lat Henglein

Dodatkowe informacje

Konkurs foto
Szczegóły na: www.henglein.pl

Zalecenia dla alergików

Pszenica - Zawiera

Warunki przechowywania

Min. temp. °C - 2

Maks. temp. °C - 8

Przygotowanie i stosowanie

Zużyć zaraz po otwarciu. Zawiera surowe składniki. Upiec przed spożyciem.

1. Formy: strudel, torebki, wiatraczki, ślimaczki, roladki itd.
2. Ciasto francuskie idealnie nadaje się do nadziewania szynką, serami, owocami, grzybami, itp.
3. Gęste nadzienie - gwarancją dobrego wypieku!
4. Brzegi ciasta francuskiego pozostawiamy do sklejenia tak, by nadzienie nie wypłynęło.
5. Dla zapewnienia złocistego koloru, ciasto francuskie smarujemy żółtkiem, białkiem lub mlekiem.
6. Jeżeli jako farszu użyjemy gotowego nadzienia (smażonego, duszonego, gotowanego) skraca się czas pieczenia.
7. Poprzez nakłucie widelcem ciasto będzie bardziej puszyste.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od +2° C do +8° C.

Jednostka sprzedażowa

Szerokość - 306

Głębokość - 38

Wysokość - 53

Rodzaj opakowania

Typ - Torba

Adres producenta

Wyprodukowano przez:
HENGLEIN GmbH

dla:
HENGLEIN Polska Sp. z o.o.
ul. Wapienna 2
42-520 Dąbrowa Górnicza
www.henglein.pl

Adres zwrotny

HENGLEIN Polska Sp. z o.o.
ul. Wapienna 2
42-520 Dąbrowa Górnicza
www.henglein.pl

Kontakt

HENGLEIN Polska Sp. z o.o.

Adres kontaktowy

ul. Wapienna 2
42-520 Dąbrowa Górnicza

Przepisy

Brzoskwiniowa poduszka:
Należy użyć:
1 opakowanie ciasta francuskiego Henglein
250 g sera mascarpone
250 g sera homogenizowanego
sok z 1/2 cytryny lub kilka łyżeczek
soku brzoskwiniowego z puszki
60 g cukru pudru
50 g wiórek kokosowych
1 puszka brzoskwiń 850 ml

Przygotowanie:
1. Ciasto francuskie Henglein rozwinąć, wykroić 16 prostokątów (12 cm x 6 cm), następnie upiec w piekarniku uprzednio nagrzanym do 180°C. Piec około 15 min. W czasie pieczenia przygotować nadzienie.
2. Przygotowanie nadzienia: Serek mascarpone i serek homogenizowany wymieszać z sokiem z cytryny, cukrem pudrem i wiórkami kokosu. Nadzienie serowe można zastąpić ubitą, słodką śmietaną.
3. Upieczone i ostudzone prostokąty z ciasta francuskiego przekroić w połowie (patrz zdjęcie). Na dolną część nałożyć przygotowany wcześniej krem serowy, następnie ułożyć pokrojoną w plasterki brzoskwinie z puszki lub świeżą (świetnie sprawdzają się również truskawki, maliny, jagody), przykryć pozostałą częścią ciasta francuskiego. Oprószyć cukrem pudrem.

Kraj

Country of Origin - Niemcy

Rodzaj materiału opakowania

Oznaczenie materiału - 5 - PP

Adres internetowy

www.henglein.pl

Wartości odżywcze