Składniki

cukier

mąka pszenna

proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu)

aromaty

skrobie

barwniki: karoteny, kurkumina

emulgatory: estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, monooleinian polioksyetylenosorbitolu

Tekst dotyczący alergenów

Może zawierać soję i mleko.

Zawartość opakowania

240 g mieszanki do przygotowania ciasta

Opakowanie zawiera:

210 g mieszanki do sporządzenia kremu

Marka

Gellwe

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Mieszanka do domowego wypieku ciasta i przygotowania kremu.

Cechy

w środku: ciasto i krem

bez oleju palmowego

bez syropu glukozowego

O marce

Gellwe - naturalnie pyszne

Smacznego życzy polska marka Gellwe

Gellwe tradycja od 1985
Zapraszamy do Krakowskiej Pracowni Pyszności Gellwe, w której Mistrzowie kulinarni godzinami opracowują i testują wyjątkowe receptury, żebyś Ty mógł w kilka chwil cieszyć się przyjemnością z ich smakowania. Idealne proporcje i dobre składniki są naszą najcenniejszą wartością. Od ponad 30 lat w produktach Gellwe odnajdziesz naszą pracę, doświadczenie i wielką pasję do pysznego jedzenia. Gellwe, cała przyjemność po Twojej stronie!

Dodatkowe informacje

www.gellwe.pl

Zalecenia dla alergików

Mleko - Może zawierać

Pszenica - Zawiera

Soja - Może zawierać

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jednostka sprzedażowa

Głębokość - 55

Wysokość - 211

Szerokość - 144

Rodzaj opakowania

Typ - Pudełko

Adres producenta

FoodCare Sp. z o.o.
ul. Spokojna 4
32-080 Zabierzów

Adres zwrotny

FoodCare Sp. z o.o.
ul. Spokojna 4
32-080 Zabierzów

Adres kontaktowy

ul. Spokojna 4
32-080 Zabierzów

Kontakt

FoodCare Sp. z o.o.

Przepisy

Przygotuj:
Do ciasta:
- 4 jajka

Do kremu:
- 750 ml mleka,
- 200 g miękkiego masła.

Do ponczu:
- 125 ml (pół szklanki) przegotowanej wody,
- 1 łyżeczkę cukru,
- 2-3 łyżki soku z cytryny.

Forma do pieczenia: 25 cm x 28 cm

1. Przygotuj ciasto
W wysokim naczyniu ubij jajka, stopniowo wsypuj mieszankę do wypieku ciasta i miksuj około 4-5 minut na najwyższych obrotach, aż do uzyskania jednolitej, puszystej masy. Gotową masę przełóż do uprzednio wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 25 x 28 cm. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz w temp. 180°C góra-dół (bez termoobiegu) przez około 25 minut.

2. Przygotuj krem
Z 750 ml mleka odlej szklankę, przelej do większego naczynia i rozmieszaj w nim zawartość opakowania. Pozostałe mleko zagotuj. Odsuń mleko z palnika, wlej rozrobiony proszek i zagotuj ciągle mieszając tak, aby nie powstały grudki. Całość pozostaw do wystudzenia. Zimny krem dodawaj stopniowo do roztartego, miękkiego masła, cały czas miksując, aż do momentu otrzymania jednolitej masy.

3. I gotowe!
Upieczone i wystudzone ciasto przekrój poziomo na 2 równe części. Obydwie połowy ciasta nasącz według uznania zimnym ponczem przygotowanym ze 125 ml przegotowanej wody, łyżeczki cukru i 2-3 łyżek soku z cytryny. Rozsmaruj na jednej części wcześniej przygotowany krem i przykryj drugą częścią ciasta. Tak przygotowane ciasto włóż do lodówki. Gotową Kremówkę przed podaniem posyp Cukrem pudrem Gellwe.

Pomysł na: Kremówki z bitą śmietaną
500 ml schłodzonej śmietanki o zaw. tł. 30 % lub 36 % ubijaj przez chwilę mikserem. Wsyp 2 saszetki Śmietanexu Gellwe i kontynuuj ubijanie do uzyskania sztywnej konsystencji. Na krem budyniowy wyłóż ubitą śmietanę i przykryj drugą połową biszkoptu. Gotowe ciasto włóż do lodówki. Przed podaniem udekoruj Cukrem pudrem Gellwe.
Słodkiego dnia :)

Pozostały tekst dotyczący ilości porcji/użyć

Ciasto można podzielić na 15 porcji

Wartości odżywcze