Przyprawa Kamis do żurku i barszczu białego

Udostępnij na Facebooku

Kwaśna zupa, zaprawiana mlekiem albo śmietaną, gotowana na bulionie, z grzybami lub kiełbasą to przysmak północnych Słowian. Ciekawe, jak różne są nazwy na określenie podobnych potraw. Staropolski przysmak - żur - to zupa na zakwasie z żytniej mąki razowej. Podstawą białego barszczu była kiedyś kiszona roślina o tej nazwie. Dziś barszcz nie ma z nią wiele wspólnego. Biały barszcz od żuru różni się tym, że jest zrobiony na zakwasie z mąki pszennej. Jest jeszcze zalewajka, czyli ugotowane kostki ziemniaków zalane żurem.

Przyprawa Kamis do żurku i barszczu białego
  • Przyprawa Kamis do żurku i barszczu białego
Produkt chwilowo niedostępny

1 szt - 0,025 kg
Kod kreskowy: 5900084149013

Dodatkowe informacje
Moje tagi: Dodaj tag

Producent

Kraj

Kraj pochodzenia - Polska

Cechy

bez dodatku glutaminianu monosodowego

gwarancja jakości

Marka

Kamis

Przepisy

Żurek na wędzonym boczku

Składniki (dla 4 osób): 150 g boczku wędzonego, 150 g kiełbasy wędzonej lub białej, 1 szklanka zakwasu, 1 łyżka mąki pszennej, 2 łyżki chrzanu, 3 łyżki śmietany 18%, 1 opakowanie Przyprawy do żurku i barszczu białego Kamis.

Przygotowanie:
1. Boczek i kiełbasę zalej 2 l wody i gotuj ok. 90 minut. Następnie wyjmij je z wywaru.
2. Do zakwasu dodaj łyżkę mąki, wymieszaj i wlej całość do wywaru. Zagotuj.
3. Dodaj przyprawę, chrzan, a na koniec śmietanę.
4. Żurek podawaj w wydrążonych małych chlebach z dodatkiem pokrojonej kiełbasy i jajek ugotowanych na twardo.

Składniki

czosnek - 38%

sól

cebula

majeranek - 6,6%

pasternak

marchew

liście laurowe

pieprz czarny

ziele angielskie

koperek

liście selera

Adres firmy

Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska

Nazwa firmy

McCormick Polska S.A.

Pochodzenie

Tekst dowolny o pochodzeniu - Wyprodukowano w Polsce

Adres zwrotny

McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na:
www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem
www.kamis.pl

Opis produktu

Kwaśna zupa, zaprawiana mlekiem albo śmietaną, gotowana na bulionie, z grzybami lub kiełbasą to przysmak północnych Słowian. Ciekawe, jak różne są nazwy na określenie podobnych potraw. Staropolski przysmak - żur - to zupa na zakwasie z żytniej mąki razowej. Podstawą białego barszczu była kiedyś kiszona roślina o tej nazwie. Dziś barszcz nie ma z nią wiele wspólnego. Biały barszcz od żuru różni się tym, że jest zrobiony na zakwasie z mąki pszennej. Jest jeszcze zalewajka, czyli ugotowane kostki ziemniaków zalane żurem.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Adres producenta

McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska

Adres internetowy

www.kamis.pl

Rodzaj opakowania

Typ - Torebka

Jednostka sprzedażowa

Wysokość - 145

Szerokość - 110

Głębokość - 6

Opakowanie logistyczne

GTIN - 05900084149020

Media społecznościowe

www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem

Zalecenia dla alergików

Seler - Zawiera

Zboża zawierające gluten - Może zawierać

Jaja - Może zawierać

Mleko - Może zawierać

Gorczyca - Może zawierać

Soja - Może zawierać

Tekst dotyczący alergenów

Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, soję, zboża zawierające gluten.

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Mieszanka przyprawowa.

Informacje o dodatkach: pozostały tekst

bez dodatku glutaminianu monosodowego

Wartości odżywcze

Wartości odżywczeŚrednia wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna866/206 (kJ/kcal)
Tłuszcz0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,2 g
Węglowodany33 g
w tym cukry32 g
Białko9,6 g
Sól45,0 g


Supermarket internetowy Piotr i Paweł

Supermarket internetowy Piotr i Paweł

Wygodne zakupy online

Supermarket internetowy Piotr i Paweł to miejsce na udane zakupy w Internecie. Jesteśmy już w całej Polsce. Jedyne delikatesy internetowe z dostawą do domu! Nasz internetowy sklep spożywczy to przyjemność z e-zakupów. W naszej ofercie: Pieczywo, Warzywa i Owoce, Nabiał, Sery, Wędliny i Mięso, Ryby, Mrożonki, Kawy i Herbaty, Przetwory i Przyprawy, Słodycze, Napoje. Piotr i Paweł – Zakupy przez Internet. Życzymy udanych zakupów. Supermarket online - Zapraszamy.