Składniki

100% ksylitol (substancja słodząca).

Opis produktu

Ksylitol nazywany " cukrem brzozowym " to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych , głównie brzozy.

Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. Jego fizyczna postać to białe kryształy o słodkim smaku.

Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8 , co oznacza że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny a wartość energetyczna to jedynie 240 kcal na 100g czyli 12 kcal na łyżeczkę ( 5g )

Proces produkcji ksylitolu odbywa się w firmie Danisco Sweeteners w Finlandii. Technologia ta jest bardzo nowoczesna i przyjazna środowisku. Wytwarzane ksylitolu odbywa się tam bez udziału drożdży. Ksylitol nie zawiera glutenu , jaj , soi , białka mleka i laktozy. Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25°C.

Przygotowanie i stosowanie

Można stosować :
- jako słodzik stołowy , gdzie jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego,
- do słodzenia potraw , deserów, napojów ;
- do wypieków z uwzględnieniem , że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży oraz że jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji.

Kraj

Kraj pochodzenia - Finlandia

Adres producenta

Dystrybucja :
" Santini " Justyna Zjawińska
ul. Chlebowa 4/8
61-003 Poznań

Adres zwrotny

" Santini " Justyna Zjawińska
ul. Chlebowa 4/8
61-003 Poznań

Ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa

Nie zaleca się stosowania u dzieci poniżej 3-go roku życia.

Nadmierne spożycie może wywołać efekt przeczyszczający.

Wartości odżywcze