Składniki

łosoś atlantycki (Salmo salar)* 97%

*Wyhodowany w Norwegii w sadzach sieciowych. Źródło kwasów tłuszczowych Omega-3.

sól

Marka

Lisner

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Łosoś norweski solony, wędzony na zimno, plastrowany, rozmrożony

Cechy

solony na sucho

Opis produktu

Właściwa temperatura oraz prawidłowo przeprowadzony proces wędzenia łososia na zimno pozwalają w szczególny sposób wydobyć jego walory smakowe i odżywcze. Sprawiają, że spożywanie królewskiej ryby staje się prawdziwym kulinarnym przeżyciem. Charakterystyczny wędzarniczy zapach dymu z drzewa bukowego oraz aromat odpowiednich przypraw dopełniają smaku całości - soczystej, nadzwyczaj delikatnej, zawsze takiej samej. Wyjątkowej.

Proces solenia na sucho to tradycyjna metoda uszlachetniania smaku ryby, znacznie poprawiająca strukturę mięsa i wzbogacająca o dodatkowe walory smakowe.

Zalecenia dla alergików

Ryba - Zawiera

Warunki przechowywania

Min. temp. °C - 2

Maks. temp. °C - 7

Przechowywanie

Produkt rozmrożony. Nie zamrażać ponownie.

Przechowywać w temp. od +2°C do +7°C

Jednostka sprzedażowa

Głębokość - 10

Szerokość - 204

Wysokość - 278

Rodzaj opakowania

Typ - Papier / plastik

Adres producenta

Wyprodukowano dla:
Lisner Sp. z o.o.
ul. Strzeszyńska
60-479 Poznań

Adres zwrotny

Lisner Sp. z o.o.
ul. Strzeszyńska
60-479 Poznań

Adres kontaktowy

ul. Strzeszyńska
60-479 Poznań

Kontakt

Lisner Sp. z o.o.

Przepisy

Sałatka ze szparagami i łososiem
Składniki: 100 g łososia Lisner, 7 szparagów marynowanych białych, 7 szparagów marynowanych zielonych, 3 jajka,
Sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, ½ cytryny, ½ pęczka koperku, pieprz, sól do smaku
Przygotowanie: szparagi kroimy na 3 równe części, jajka gotujemy na twardo i kroimy w ósemki. Plasterki łososia rwiemy na mniejsze kawałki. Następnie przygotowujemy sos. Mieszamy jogurt z majonezem, do tego dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i posiekany koperek. Wszystko delikatnie mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, a na koniec polewamy sosem.

Roladki z łososia
Składniki: 100 g łososia Lisner, kilka liści świeżego szpinaku, 100 g półtłustego sera śmietankowego, 60 g jogurtu naturalnego, 1 cytryna, ½ pęczka koperku, odrobina pieprzu i cukru do smaku
Przygotowanie: do sera dodajemy sok z cytryny, jogurt oraz posiekany koperek. Masę mieszamy i doprawiamy pieprzem i cukrem. Łososia kroimy na plasterki, nakładamy na nie liście świeżego szpinaku i łyżeczkę masy twarożkowej, a następnie zwijamy w rulonik.

Opakowanie logistyczne

GTIN - 05900344003604

Wartości odżywcze