Mąka kokosowa Organic Virgin Bio
Udostępnij na FacebookuMąka kokosowa Coco Farm 100% Organic Virgin pochodzi z ekologicznych upraw Archipelagu Filipińskiego. To tam, zdaniem ekspertów, rosną najlepsze kokosy na świecie. Rolnictwo spoza UE.
1 szt - 0,500 kg
Kod kreskowy: 5903111899356
Dodatkowe informacje
Producent
Składniki
100% mąka kokosowa , certyfikowana BIO
Adres zwrotny
Coco Farm Sp. z o.o.
ul. Gen. Okulickiego 7/9
05-500 Piaseczno
Opis produktu
Mąka kokosowa Coco Farm 100% Organic Virgin powstaje przy użyciu tradycyjnych metod , polegających na mieleniu odwodnionego i odtłuszczonego, surowego miąższu. Dzięki tym pracochłonnym zabiegom mąka kokosowa Coco Farm zachowuje bogactwo składu oraz delikatny zapach i smak kokosa. Bezglutenowa mąka kokosowa jest odpowiednia dla osób cierpiących na celiakię. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego powoduje , że jest polecana dla osób stosujących diety wysokobłonnikowe.
Przechowywanie
w suchym i zacienionym miejscu w temp. pokojowej. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w miejscu wolnym od obcych zapachów.
Adres producenta
Coco Farm Sp. z o.o.
ul. Gen. Okulickiego 7/9
05-500 Piaseczno
Przygotowanie i stosowanie
Mąka kokosowa doskonale nadaje się do przygotowania chleba, ciast, gofrów, naleśników, panierek oraz do zagęszczania zup. Na surowo jest świetnym dodatkiem do deserów, koktajli, smoothie, jogurtów, musli, sałatek, sosów i dipów sałatkowych.
W diecie bezglutenowej mąka kokosowa może być stosowana jako wyłączny składnik wypieków (specjalne przepisy dla mąki kokosowej) lub jako dodatek do innych mąk bezglutenowych.
W diecie wysokobłonnikowej można ją stosować jako minimum 30-procentowy dodatek do zwykłej mąki. Należy jednak pamiętać o zwiększeniu użycia płynów (wody, mleka, tłuszczu, jaj) w ilości odpowiadającej dodanej porcji mąki kokosowej.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze | w 100 g |
---|---|
wartość energetyczna | 1570 kJ / 375 kcal |
tłuszcz | 19 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17 g |
węglowodany | 19 g |
w tym cukry | 15 g |
błonnik | 35 g |
białko | 17 g |
sól | 0,13 g |