Składniki

Szynka wieprzowa z tłuszczem i skórą (trzy mięśnie), sól, sól peklowana, pieprz ziołowy, pięć razy wędzona.

Marka

" Tradycyjne Jadło "

O marce

Nasze wyroby produkujemy w 100% z mięsa wieprzowego wg. starych receptur i tradycji wielkopolskiej wsi i dworu.
Doprawiamy świeżym czosnkiem, pieprzem, majerankiem, cebulą, zielem angielskim, kminkiem, papryką, gałką muszkatołową, kolendrą i jałowcem.
Nie stosujemy żadnych barwników, wypełniaczy i dodatków chemicznych, poza solą kamienną i peklową.
Wędzimy w wędzarni tradycyjnej, na dymie z drewna olchowego.
Mięso pozyskujemy tylko ze świeżego surowca najwyższej jakości.
Pogodziliśmy tradycyjne metody produkcji z dbałością o wysokie standardy higieniczne stosowane w krajach Unii Europejskiej.

Dodatkowe informacje

Laureat II Wielkopolskiej Gali
Produktów Regionalnych i Tradycyjnych Poznań 2006.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od +2°C do +6°C.

Adres producenta

TRADYCYJNE JADŁO
ul. Górki 12
63 - 000 Środa Wielkopolska

Adres zwrotny

TRADYCYJNE JADŁO
ul. Górki 12
63 - 000 Środa Wielkopolska