1 kg
Kod kreskowy: 2810121
Dodatkowe informacje
Producent
Opis produktu
LIGAWA WOŁOWA - jest to mięsień półścięgnisty z długimi włóknami oraz nieznaczna tkanką tłuszczową. Ta część mięsa wołowego jest bogata w pełnowartościowe białko oraz kolagen. Ligawę przeznacza się do dań pieczonych i smażonych. Ponadto pokrojoną na kawałki, smażymy jako kotlety, filety oraz zrazy. Wykorzystywana jest do produkcji wędlin suszonych i wędzonych.