1 kg
Kod kreskowy: 2810121
Dodatkowe informacje
Producent
Opis produktu
LIGAWA WOŁOWA-jest to mięsień półścięgnisty z długimi włóknami oraz nieznaczna tkanką tłuszczowa . Ta część mięsa wołowego jest bogata w pełnowartościowe białko oraz kolagen . Ligawę przeznacza się do dań pieczonych i smażonych . Ponadto pokrojona na kawałki ,smażymy jako kotlety ,filety oraz zrazy . Wykorzystywana jest do produkcji wędlin suszonych i wędzonych .