Kraj pochodzenia głównego składnika

Polska

Opis marketingowy

Ser pleśniowy
Lazur Skalmierzycki wytwarzany jest według oryginalnej receptury, łączącej technologie produkcji serów pleśniowych Lazur oraz serów żółtych. Wyróżnia się doskonałą równowagą smaków słodkiej śmietanki, orzechów włoskich i błękitnej pleśni oraz sprężystym, zwartym miąższu o jasnożółtej barwie. Nie zawiera sztucznych dodatków i konserwantów, a szlachetna pleśń sprawia, że ma wyższe wartości odżywcze niż sery żółte.
Skalmierzycki sprawdza się jako samodzielna przekąska, składnik kanapek i sałat lub dań na gorąco – łatwo się rozpuszcza i idealnie ciągnie.

Składniki

mleko pełne pasteryzowane, sól, stabilizator, chlorek wapnia, bakterie fermentacji mlekowej, barwnik karoteny, kultury bakterii Bifidobacterium BB12, Lactobacillus acidophilus LA5, szlachetna pleśń Penicillium roqueforti

Sposób przechowywania

przechowywać w warunkach chłodniczych

Temperatura przechowywania min - max

1 - 6 °C

Nazwa producenta

Lazur- Spółdzielczy Związek Grup Producentów Rolnych

Wartości odżywcze