Składniki

podpuszczka mikrobiologiczna

pasteryzowane MLEKO krowie

serwatka

ŚMIETANA UHT (min. 35%)

sól

Marka

Michelangelo

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Burrata: ser z mleka krowiego w solance w postaci elastycznego woreczka z mozzarelli wypełnionego strzępkami mozzarelli i śmietany.

Cechy

ser miękki

ser kremowy

ser włoski

Opis produktu

Oryginalny włoski ser świeży w solance o delikatnym, łagodnym smaku w postaci elastycznego woreczka z mozzarelli w środku wypełnionego półpłynną mieszanką drobniutkich strzępków (także mozzarelli) oraz śmietany. Po przekrojeniu woreczka jego aksamitna, kremowa, słodkawa zawartość powolutku, jakby leniwie, wypływa na zewnątrz kusząc nieskazitelnym białym kolorem i gęstą konsystencją. Burrata często nazywana jest „młodszą siostrą” Mozzarelli. Produkowana z mleka krowiego pasteryzowanego. Posiada szerokie zastosowanie kulinarne: podaje się z pomidorami, bazylią, makaronem lub jako dodatek do sałatek i chrupkiego pieczywa. Może być także podawany z sosem z bazylii, odrobiną mięty, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

Zalecenia dla alergików

Mleko - Zawiera

Warunki przechowywania

Maks. temp. °C - 4

Min. temp. °C - 0

Przechowywanie

Przechowywać w temp.: 0°C/4°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin.

Jednostka sprzedażowa

Wysokość - 68

Szerokość - 79

Głębokość - 75

Rodzaj opakowania

Typ - Nieokreślone opakowanie

Adres producenta

Wyprodukowano i pakowano przez:
Caseificio Palazzo S.P.A.
Via Contegiacomo, n.c.
Z.I. 70017 Putignano (BA)
Italy
www.caseificiopalazzo.eu

Dla:
ECU,
Boîte 10,
1200 Brussels,
Belgium,
www.michelangeloformaggi.com

Adres zwrotny

ECU,
Boîte 10,
1200 Brussels,
Belgium,
www.michelangeloformaggi.com

Kontakt

ECU

Adres kontaktowy

Boîte 10,
1200 Brussels,
Belgium

Informacje dot. stylu życia

Produkt odpowiedni dla wegetarian

Kraj

Zapakowano w - Włochy

Kraj pochodzenia - Włochy

Pochodzenie

Tekst dowolny o pochodzeniu - Wyprodukowano i pakowano we Włoszech

Adres internetowy

www.michelangeloformaggi.com

Wartości odżywcze