Ser Lazur błękitny
Udostępnij na FacebookuTo tradycyjny ser z przerostem błękitnej pleśni z delikatnym posmakiem pieczarki. Ma kruchy, wilgotny miąższ i aromatyczny, nieco ostry smak sera typu blue.
1 kg
Kod kreskowy: 2709130
Dodatkowe informacje
Producent
Składniki
Mleko pełne pasteryzowane,
sól,
stabilizator chlorek wapnia,
czyste kultury mleczarskie,
podpuszczka mikrobiologiczna,
szlachetna pleśń
penicillium poquefororti
Marka
LAZUR
Opis produktu
Proces dojrzewania sera trwa nieprzerwanie, dlatego ich wygląd i smak ulega zmianie, naturalnym procesem jest pojawienie się na ich powierzchni mazi, pleśni i zawilgocenia.
Adres producenta
LAZUR
ul. Kaliska 44
63 - 460 Nowe Skalmierzyce
Adres zwrotny
LAZUR
ul. Kaliska 44
63 - 460 Nowe Skalmierzyce