Ser pleśniowy Brie z niebieska pleśnią
Udostępnij na FacebookuSer pleśniowy Brie z niebieska pleśnią - Oryginalny ser francuski produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Lekkiej pikantności i wyrazistości smaku dodaje niebieska pleśń. Zapach jest charakterystyczny lekko pieczarkowy. Miąższ kremowy, biało – żółtej barwy z widocznym niewielkim przerostem niebieskiej pleśni. Charakterystyczna skórka jest śnieżnobiała i puszysta. Brie świetnie smakuje ze świeżym, chrupkim pieczywem oraz jako składnik deski serów.
1 kg
Kod kreskowy: 2579680
Dodatkowe informacje
Producent
Składniki
pasteryzowane mleko krowie
sól
podpuszczka zwierzęca
bakterie fermentacji mlekowej
pleśń Penicillium.
Przechowywanie
Przechowywać w temp.: + 2°C do + 8°C
Kraj
Kraj pochodzenia - Francja
Adres producenta
Les Fromageries Occitanes SAS
31290 Villefranche de Lauragais
Francja
Adres zwrotny
Jansen Kaczorowski Cichocki Sp. J.
ul. Szyszkowa 35/37
02-285 Warszawa
www.jansen.com.pl
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze | 100 g |
---|---|
Wartość energetyczna | 1593 kJ/ 386 kcal |
Tłuszcz | 38 g |
w tym kwasy tłuszczowe | 27 g |
Węglowodany | 1,5 g |
w tym cukry | 0,5 g |
Białko | 10 g |
Sól | 1,7 g |